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미국 스페셜티 커피 협회
미국 스페셜티 커피 협회 (Specialty Coffee Association of America)에 대한 내용입니다.
1982년에 미국의 스페셜 티 커피의 공통 기준을 만들면 커피 관계자가 모여서 만든 모임이 발단이 되었다고 합니다.
지금은 3,000개 이상이 가입한 대조직이라고 하네요. 대단하죠? 미국 스페셜티 커피 협회의 영문 표기는 "Specialty Coffee Association of America" 입니다.
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